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中国肽谷网2008年9月20日讯：发明家、多肽科学家邹远东昨在第四届中国西部两岸经济科技博览会暨2008年海峡两岸企业创新发展研讨会上阐述酶法多肽专利项目发展前途时说：“国内外众多科学家认为肽的极强活性和多样性及高生物效价，是当今一切药物和食品不可比拟的。以各种不同的食品蛋白质为原料，根据各种不同蛋白质的性能及分子结构为研究对象，配以各种相适应的酶配方对蛋白质进行催化，获得的小分子活性肽，其分子量在1000道尔顿以下，由2—6个氨基酸组成的肽，功能之多，用途之广，可用于药品配方，主要是强化药品有效成分和加强人体对其吸收及利用，使药品的有效成分完全发挥作用；可用于食品配方，强化食品蛋白质营养及人体对钙、维生素及各种微量元素的吸收（特别是用于消化功能开始退化的老年人；消化吸收功能还未发育成熟的婴幼儿；消化吸收功能暂时丧失，不能进食的病人；消化吸收功能不好，消化吸收功能障碍的亚健康人群的食品、营养品、保健品、药品配方及添加剂）；可用于洗洁剂，增加衣服光泽和柔软度；可用于护肤品及化妆品，增加皮肤营养，使皮肤柔嫩光泽；可用于调味剂，使食品味道更加鲜美和具有营养；可用于洗漱用品，如牙膏、沐浴露、香皂等；可作为植物生长素，促进植物生长；可作为饲料添加剂，促进动物生长发育，生长瘦肉。酶法多肽功能的广泛性和用途的广阔性，本人曾发表论文300多篇，著有著作三部。这些研究成果已引起世界关注，多肽热正在世界范围内兴起。现在已出现了一种现象，好像药品、食品、饮品、保健品、营养品不放上点肽，就没有科技含量，就没有品位，不高档，就不好卖似的。以上情况说明一个问题，就是酶法多肽项目前景看好，产品用途大的不的了，市场也大的不得了。”